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 Purification, characterization, and mechanistic studies of Gassericin GA-3.1: A novel class IIc bacteriocin produced by Lactobacillus gasseri LG145 相关领域
细菌素
化学
加塞乳杆菌
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xin Zhou; Yu Wang; Tharushi S. Shinali; Boya Gao; Ruoqiu Yang; et al 出版日期：2025-01-01 |
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