Construction of edible dock protein–polysaccharide micelles for delivering myricetin

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标题	Construction of edible dock protein–polysaccharide micelles for delivering myricetin
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.70222
DOI	10.1002/jsfa.70222 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Qian Zhou; Yang Shen; Shiqi Zhao; Lei Cao; Si‐Qi Li; et al 出版日期：2025-09-29
求助人	和谐依珊在 2026-10-07 15:36:42 发布自江苏，悬赏 10 积分
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