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标题
Natural plant polysaccharides: structural characteristics, biological activities, and recent advances in food applications
网址
https://doi.org/10.1007/s10068-026-02104-0
DOI
10.1007/s10068-026-02104-0 doi
其它 期刊：Food Science and Biotechnology
作者：Xuemei Ma; Baotang Zhao; Jing Zhang; Shengfang Wang; Guofeng Li; et al
出版日期：2026
求助人
mick 在 2026-03-01 17:48:24 发布自新疆，悬赏 10 积分
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  • 4个月前，求助关闭

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