Effect of abscisic acid (ABA) and chitosan/nano-silica/sodium alginate composite film on the color development and quality of postharvest Chinese winter jujube (Zizyphus jujuba Mill. cv. Dongzao)

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标题	Effect of abscisic acid (ABA) and chitosan/nano-silica/sodium alginate composite film on the color development and quality of postharvest Chinese winter jujube (Zizyphus jujuba Mill. cv. Dongzao) 相关领域脱落酸花青素成熟多酚氧化酶化学采后保质期过氧化物酶丙二醛超氧化物歧化酶园艺交货地点植物复合数食品科学生物抗氧化剂酶生物化学材料科学基因复合材料
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S03088...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.foodchem.2018.06.151 doi
求助人	hudiefeifei306 在 2025-11-23 21:11:20 发布自陕西，悬赏 10 积分
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