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 Effects of cooking, drying and pretreatment methods on texture and starch digestibility of instant rice 相关领域
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期刊：Journal of Food Engineering 作者：Orrawan Rewthong; Somchart Soponronnarit; Chaiyong Taechapairoj; Patcharee Tungtrakul; Somkiat Prachayawarakorn 出版日期：2010-11-12 |
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