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 Determination of oxidative stability of different vegetable oils by means of middle infrared spectroscopy and DFT calculations 用中红外光谱和DFT计算测定不同植物油的氧化稳定性
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期刊：Microchemical Journal 作者：Ayşe Burcu Aktaş; Taner Daştan; Konstantin P. Katin; Savaş Kaya 出版日期：2023-08-25 |
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