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标题
RETRACTED ARTICLE: Starch Recovery Process from the Tiger Nut Horchata Processing Waste
相关领域
淀粉 倾析 湿磨 蒸馏水 结晶度 化学 螺母 食品科学 浸泡 残留物（化学） 泥浆 色谱法 材料科学 化学工程 制浆造纸工业 有机化学 复合材料 工程类 结构工程 结晶学
网址
https://doi.org/10.1007/s11947-024-03531-9
AI链接 springer.comdoi.org
DOI
10.1007/s11947-024-03531-9 doi
其它 期刊：Food and Bioprocess Technology
作者：Anita Patrón; M. E. Martín-Esparza; Chelo González‐Martínez; Amparo Chiralt
出版日期：2024-08-06
求助人
大胆的尔岚 在 2026-01-10 00:00:55 发布自重庆，悬赏 10 积分
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