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标题
Understanding the biosyntheses and stress response mechanisms of aroma compounds in tea (Camellia sinensis) to safely and effectively improve tea aroma
相关领域
芳香 萜烯 食品科学 非生物胁迫 生物 化学 战斗或逃跑反应 风味 采后 植物 代谢组学 芳樟醇 非生物成分 初级代谢物 代谢物 绿叶挥发物 芳香化合物 生物技术
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2018.1506907
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2018.1506907 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Lanting Zeng; Naoharu Watanabe; Ziyin Yang
出版日期：2018-10-02
求助人
胖羊羊和肥羊羊 在 2026-01-07 22:20:31 发布自浙江，悬赏 30 积分
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  • 1天前

    胖羊羊和肥羊羊 胖羊羊和肥羊羊 Lv7 求助人 发起了本次求助

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