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  Nitrogen supplements effect on amylase production by Aspergillus niger using cassava whey medium 氮素补充对黑曲霉木薯乳清产淀粉酶的影响
相关领域
黑曲霉
酵母抽提物
淀粉酶
食品科学
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期刊：African Journal of Biotechnology 作者：C. E. Oshoma; Emmanuel Esosa Imarhiagbe; M. J. Ikenebomeh; H. E. Eigbaredon 出版日期：2010-02-01 |
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