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Effect of the storage temperature on the quality of eggs inoculated with Salmonella Enteritidis onto shell 贮存温度对蛋壳接种肠炎沙门氏菌鸡蛋品质的影响
相关领域
豪氏单位
蛋黄
肠炎沙门氏菌
蛋壳
卵白蛋白
食品科学
冷库
化学
生物
沙门氏菌
生态学
色谱法
细菌
园艺
体重
饲料转化率
内分泌学
遗传学
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| 其它 |
期刊:Food Science and Biotechnology 作者:Ji-Hoon An; Hee-Seok Lee 出版日期:2023-08-08 |
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