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 Biological transformation of herbal extracts through Lactic Acid Bacteria fermentation: A study on Milk thistle and liquorice root extract 乳酸菌发酵对草药提取物的生物转化：水飞蓟和甘草提取物的研究
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期刊：Food Bioscience 作者：Alireza Amini; Zeinab E. Mousavi; Mohammad Mousavi 出版日期：2024-09-01 |
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