Detection of the Freshness State of Cooked Beef During Storage Using Hyperspectral Imaging

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标题	Detection of the Freshness State of Cooked Beef During Storage Using Hyperspectral Imaging 用高光谱成像技术检测熟牛肉贮藏过程中的新鲜度相关领域高光谱成像主成分分析偏最小二乘回归支持向量机肉类腐败模式识别（心理学）最小二乘支持向量机化学计量学污染人工智能食物腐败数学食品科学化学计算机科学统计色谱法生物细菌遗传学生态学
网址	https://doi.org/10.1177/0003702817718807
DOI	10.1177/0003702817718807 doi
其它	期刊：Applied Spectroscopy 作者：Dong Yang; He Dandan; Anxiang Lu; Dong Ren; Jihua Wang 出版日期：2017-06-19
求助人	鹄123 在 2025-03-05 10:05:53 发布自北京，悬赏 10 积分
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