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 Detection of the Freshness State of Cooked Beef During Storage Using Hyperspectral Imaging 用高光谱成像技术检测熟牛肉贮藏过程中的新鲜度
相关领域
高光谱成像
主成分分析
偏最小二乘回归
支持向量机
肉类腐败
模式识别（心理学）
最小二乘支持向量机
化学计量学
污染
人工智能
食物腐败
数学
食品科学
化学
计算机科学
统计
色谱法
生物
生态学
细菌
遗传学
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期刊：Applied Spectroscopy 作者：Dong Yang; He Dandan; Anxiang Lu; Dong Ren; Jihua Wang 出版日期：2017-06-19 |
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