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 Production Potency of Folate, Vitamin B12, and Thiamine by Lactic Acid Bacteria Isolated from Japanese Pickles 从日本泡菜中分离的乳酸菌产生叶酸、维生素B12和硫胺素的效力
相关领域
硫胺素
植物乳杆菌
樱乳杆菌
乳酸
食品科学
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维生素B12
效力
叶酸
化学
拉伤
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生物
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体外
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期刊：Bioscience Biotechnology and Biochemistry 作者：Misako MASUDA; Mariko Ide; Haruka Utsumi; Tae NIIRO; Yuko Shimamura; et al 出版日期：2012-11-06 |
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