Symbiotic fermentation study of Acetobacter orientalis and lactic acid bacteria for lactobionic acid enriched yoghurt production

已完结

文献求助详情

标题	Symbiotic fermentation study of Acetobacter orientalis and lactic acid bacteria for lactobionic acid enriched yoghurt production 东方醋酸杆菌与乳酸菌共生发酵生产乳酸菌酸奶的研究相关领域乳酸发酵孵化细菌化学乳糖食品科学潜伏期细菌生长生物化学生物遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.102612
DOI	10.1016/j.fbio.2023.102612 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Shamim Hossain; Yogesh Khetra; Chandni Dularia; Ganga Sahay Meena; Sumit Arora 出版日期：2023-04-01
求助人	胡建鹏在 2025-04-11 09:59:08 发布自江西，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研猫头鹰完成签到，获得积分10

刚刚; dennisysz发布了新的文献求助10

刚刚; 11完成签到，获得积分10

1秒前; 纯真丁一郎完成签到，获得积分10

1秒前; zyc完成签到，获得积分10

2秒前; NN的应助被yyds采纳，获得10

3秒前; dddd完成签到，获得积分10

4秒前; 燕子的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; iNk的应助被科研通管家采纳，获得20

5秒前; 李健的粉丝团团长的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; Ava的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 烟花的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 燕子的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 科研通AI5的应助被科研通管家采纳，获得10

6秒前; Akim的应助被11采纳，获得10

6秒前; 共享精神的应助被王一疯采纳，获得30

7秒前; 小点点cy_完成签到，获得积分10

8秒前; 快乐的小乌龟完成签到，获得积分10

10秒前; 充电宝上传了应助文件

11秒前; 科研通AI5上传了应助文件

14秒前; 小红完成签到，获得积分10

15秒前; Be-a rogue发布了新的文献求助10

15秒前; 欢喜的天空发布了新的文献求助10

15秒前; dywen完成签到，获得积分10

17秒前; wqk完成签到，获得积分10

18秒前; hans发布了新的文献求助10

18秒前; Gakay关闭了Gakay的文献求助

22秒前; 粗犷的鹏飞完成签到，获得积分10

28秒前; 斯文败类上传了应助文件

32秒前; i_jueloa完成签到，获得积分10

32秒前; linxe发布了新的文献求助10

35秒前; bkagyin的应助被CWT采纳，获得10

35秒前; 科目三的应助被犹豫曲奇采纳，获得10

37秒前; 爆米花上传了应助文件

37秒前; biofresh完成签到，获得积分10

39秒前; 852的应助被景觅波采纳，获得10

40秒前; 科研通AI5上传了应助文件

41秒前; zasideler发布了新的文献求助10

41秒前; 深情安青的应助被白开水采纳，获得10

42秒前