Characterization of key aroma-active compounds in blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.) berries by sensory-directed analysis

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标题	Characterization of key aroma-active compounds in blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.) berries by sensory-directed analysis 蓝忍冬浆果中关键香气活性成分的感官导向分析相关领域芳香金银花芳樟醇化学风味己醛桉树醇八醛己酸乙酯壬醛食品科学忍冬科气味植物精油生物有机化学医学替代医学病理中医药
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136821
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136821 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Tianze Xia; Shang Su; Kunlun Guo; Lijin Wang; Zhongqiu Tang; et al 出版日期：2023-12-01
求助人	奥特曼在 2025-04-13 10:24:13 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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