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Modulation of gut microbiota and metabolites by Flammulina velutipes polysaccharides during in vitro human fecal fermentation: Unveiling Bacteroides as a potential primary degrader
金针菇多糖在体外人体粪便发酵过程中对肠道微生物群和代谢产物的调节作用：拟杆菌是潜在的主要降解物
相关领域
小火焰菌属 拟杆菌 发酵 肠道菌群 生物 多糖 微生物学 拟杆菌 双歧杆菌 生物化学 人类粪便 瘤胃球菌 食品科学 细菌 乳酸菌 粪便 蘑菇 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139309
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139309 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Zi Ye; Leilei Yu; Chuan Zhang; Yuhang Gao; Jian‐xin Zhao; et al
出版日期：2024-04-10
求助人
www 在 2025-05-08 15:40:01 发布自湖北，悬赏 10 积分
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