Traceability and ethical concerns in the UK wheat–bread chain: from food safety to provenance to transparency

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标题	Traceability and ethical concerns in the UK wheat–bread chain: from food safety to provenance to transparency 英国小麦面包连锁店的可追溯性和伦理问题：从食品安全到来源再到透明度相关领域可追溯性透明度（行为）供应链业务食品安全公司治理供应链管理营销计算机科学食品科学计算机安全财务软件工程化学
网址	http://dx.doi.org/10.3763/ijas.2009.0331
DOI	10.3763/ijas.2009.0331 doi
求助人	小薛在 2025-05-11 15:36:02 发布自北京，悬赏 10 积分
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