| 标题 |
 Cinnamon essential oil pickering emulsion-gellan gum composite films: A sustainable active packaging strategy for pork preservation 肉桂精油皮克林乳液-结冷胶复合膜：猪肉保鲜的可持续活性包装策略
相关领域
皮克林乳液
结冷胶
乳状液
Zeta电位
活性包装
极限抗拉强度
保质期
化学工程
食品包装
材料科学
化学
复合数
分散性
食品科学
复合材料
纳米技术
高分子化学
纳米颗粒
有机化学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiaowei Huang; Zhao Wanying; Ke Zhang; Jiyong Shi; Xiaodong Zhai; et al 出版日期：2025-06-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 暂无链接，等待应助者上传 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
您好刘皇叔
爱静静
zho
鸣笛
Pie
lzx
GingerF
z夏夏夏夏
剑指东方是为谁
不瞌睡
8R60d8
herococa
hzh0525
迎风竹林下
eric888
deallyxyz
YifanWang
nn
路人
Baobao
皖公网安备34019202002308
