Ratiometric sensing based on self-assembled dipeptide: Color-resolved visualization of quantified evaluation for biogenic amines

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标题	Ratiometric sensing based on self-assembled dipeptide: Color-resolved visualization of quantified evaluation for biogenic amines
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144917
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144917 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Dianwei Zhang; Shengnan Wang; Xuecheng Zhu; Charles Q. Jia; Huilin Liu; et al 出版日期：2025-05-26
求助人	听雨眠在 2026-08-08 17:11:01 发布自中国，悬赏 10 积分
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