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  Characteristic Flavor Substances of Guizhou Black Tea and the Environmental Factors Influencing Their Formation Using Stable Isotopes and Headspace Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry 用稳定同位素和顶空气相色谱-离子迁移谱分析贵州红茶特征风味物质及其形成的环境因素
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期刊：Journal of Food Biochemistry 作者：Yonghui Ge; Yongji Huang; Ling Wang; Luyu Jia; J. Wang 出版日期：2024-04-17 |
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