荔枝汁薏米复合凝固型酸奶的工艺优化及品质分析 - 科研通

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标题	荔枝汁薏米复合凝固型酸奶的工艺优化及品质分析
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	来源《现代食品》 \|2024年第11期\|70-74\|共6页作者王春艳; 袁芳; 陈永; 苏秀芳; 朱郑惠; 夏继蓉; 作者单位广西民族师范学院化学与生物工程学院;
求助人	zkylh 在 2025-10-26 12:29:07 发布自河南，悬赏 10 积分
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