Structural characterization and medium-chain acyl-coenzyme a dehydrogenase-mediated anti-inflammatory mechanism of a Hulless barley Monascus polysaccharide in ulcerative colitis

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标题	Structural characterization and medium-chain acyl-coenzyme a dehydrogenase-mediated anti-inflammatory mechanism of a Hulless barley Monascus polysaccharide in ulcerative colitis 去壳大麦红曲多糖的结构表征及中链酰基辅酶A脱氢酶介导的抗溃疡性结肠炎抗炎机制相关领域多糖机制（生物学）化学生物化学溃疡性结肠炎辅酶A 红曲霉酶还原酶医学发酵认识论哲学病理疾病
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.148033
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.148033 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Hao Xiong; Shanshan Bai; Hui Ouyang; Liuming Xie; Yulin Feng; et al 出版日期：2025-09-01
求助人	大吉大利在 2025-10-19 20:50:24 发布自浙江，悬赏 10 积分
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