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Structural characterization and medium-chain acyl-coenzyme a dehydrogenase-mediated anti-inflammatory mechanism of a Hulless barley Monascus polysaccharide in ulcerative colitis
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作者
Hao Xiong,
Shanshan Bai,
Hui Ouyang,
Liuming Xie,
Yulin Feng,
Junyun Cheng,
Yingying Luo
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2025-09-30
卷期号：330 (Pt 3): 148033-148033
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.148033
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