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标题
Procyanidin B2: A promising multi-functional food-derived pigment for human diseases
原花青素B2:一种有前景的多功能食品色素
相关领域
功能性食品 PI3K/AKT/mTOR通路 颜料 蛋白激酶B 原花青素 生物 化学 细胞凋亡 生物化学 传统医学 食品科学 医学 多酚 抗氧化剂 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136101 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Junren Chen; Kexin Zhong; Yiqi Jing; Shengmeng Liu; Siqi Qin; et al
出版日期:2023-09-01
求助人
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