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 Multifunctional chitosan/tannic acid composite films with improved anti-UV, antioxidant, and antimicrobial properties for active food packaging 壳聚糖/单宁酸复合膜在活性食品包装中的抗紫外线、抗氧化和抗微生物性能
相关领域
单宁酸
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活性包装
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化学
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食品科学
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