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标题
The complexes of soybean protein isolate and procyanidin B2 have synergistic hypolipidemic activity at the cellular level by activating the AMPKα pathway
大豆分离蛋白和原花青素B2复合物通过激活AMPK α途径在细胞水平上具有协同降血脂活性
相关领域
安普克 蛋白激酶A 免疫印迹 化学 生物化学 肉碱 还原酶 大豆蛋白 高脂血症 磷酸化 基因 生物 内分泌学 糖尿病
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136181 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Lei Ji; Hongling Fu; Yi Wang; Jiaxin Li; Xiaoqing Yang; et al
出版日期:2023-09-01
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