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Metabolomics and physiological analyses validates previous findings on the mechanism of response to wounding stress of different intensities in broccoli
代谢组学和生理学分析证实了先前关于花椰菜对不同强度伤害胁迫反应机制的发现
相关领域
苯丙素 生物合成 茉莉酸 生物化学 代谢组学 苯丙氨酸 氨基酸合成 蛋氨酸 水杨酸 异亮氨酸 化学 缬氨酸 氨基酸 代谢物 脯氨酸 代谢途径 亮氨酸 新陈代谢 赖氨酸 色谱法
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2020.110058 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Yunqian Guan; Wenzhong Hu; Yongping Xu; Xiaozhe Yang; Yongming Ji; et al
出版日期:2021-02-01
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