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 Enzymatic Acylation of Flavonoids: Effect of the Nature of the Substrate, Origin of Lipase, and Operating Conditions on Conversion Yield and Regioselectivity 相关领域
化学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Latifa Chebil; Julie Anthoni; Catherine Humeau; Christine Gérardin; Jean‐Marc Engasser; et al 出版日期：2007-10-16 |
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