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标题
Quantitation of pyrazines in Baijiu and during production process by a rapid and sensitive direct injection UPLC-MS/MS approach
快速灵敏直接进样UPLC-MS/MS法测定白酒及生产过程中的吡嗪类
相关领域
芳香 重复性 质谱法 色谱法 蒸馏 萃取（化学） 电喷雾电离 串联质谱法 化学 电喷雾 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109371
DOI
10.1016/j.lwt.2020.109371 doi
其它 期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者：Yan Yan; Shuang Chen; Yingxia He; Yao Nie; Yan Xu
出版日期：2020-04-08
求助人
五五 在 2025-12-01 10:31:22 发布自四川，悬赏 10 积分
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