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 Inspired by human olfactory system: Deep-learning-assisted portable chemo-responsive dye-based odor sensor array for the rapid sensing of shrimp and fish freshness 受人类嗅觉系统启发：深度学习辅助便携式化学响应染料气味传感器阵列，用于快速检测虾和鱼的新鲜度
相关领域
气味
三甲胺
小虾
食物腐败
化学
尸体
二甲胺
渔业
环境化学
生物
腐胺
有机化学
遗传学
酶
细菌
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期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Chengbin Jiang; Alan J. X. Guo; Yuwen Li; Yufan Wang; Jianfeng Sun; et al 出版日期：2024-02-03 |
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