Rational engineering of daidzein reductase and cofactor optimization for enhanced (S)-equol production - 科研通

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标题	Rational engineering of daidzein reductase and cofactor optimization for enhanced (S)-equol production
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2026.108872
DOI	10.1016/j.fbio.2026.108872 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Tianmeng Zhang; Qihang Chen; Jingwen Zhou; Jian Chen 出版日期：2026-04-15
求助人	wuqilong 在 2026-08-20 13:20:55 发布自中国，悬赏 10 积分
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