| 标题 |
  Synergistic effects of psyllium husk powder and different levels of methylcellulose on the storage stability of sodium caseinate emulsion 相关领域
扫描电子显微镜
乳状液
流变学
酪蛋白酸钠
粘度
微观结构
材料科学
化学工程
木虱
化学
色谱法
复合材料
食品科学
有机化学
膳食纤维
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Qing-quan Fu; Lei Zhou; Hai-Bo Shi; Rong-rong Wang; Lin-Wei Yang 出版日期：2023-02-09 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
DW
无极微光
Nole
共产主义战士
秋风
v0id
Ali
爱吃樱桃的菁菁
科研狗
xing_xing
学术文献互助
nimtewang
cdercder
罗Eason
fx
和云流彩
渡人舟
潇洒的惋清
aajhajkahna
一一
皖公网安备34019202002308
