Electrospun films prepared by incorporating modified ZnO nanoparticles-stabilized Pickering emulsions into polyvinyl alcohol and chitosan for active antibacterial packaging

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标题	Electrospun films prepared by incorporating modified ZnO nanoparticles-stabilized Pickering emulsions into polyvinyl alcohol and chitosan for active antibacterial packaging
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.119725 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Hao Wang; Ziyi Li; Hui Li; Lingna Meng; Rui Bai; et al 出版日期：2026-06-01
求助人	L77 在 2026-09-20 16:37:04 发布自浙江，悬赏 10 积分
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