| 标题 |
In situ antifungal efficacy of clove (Syzygium aromaticum) extract in bread: Action mechanism of its key constituents |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food Control 作者:Wanning Liu; Erzheng Su 出版日期:2026-10-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)