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标题
Morphological structure, chemical composition and formation mechanism in the haze of blueberry wine
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145878
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145878 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Hui Liu; Baoting Liu; Xiaolu Li; Ya Cheng; Xie Jianhua; et al
出版日期：2025-08-08
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zhangzhen 在 2026-08-05 18:11:25 发布自美国，悬赏 10 积分
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