Effect of hydrogen-rich water and slightly acidic electrolyzed water treatments on storage and preservation of fresh-cut kiwifruit

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标题	Effect of hydrogen-rich water and slightly acidic electrolyzed water treatments on storage and preservation of fresh-cut kiwifruit
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-021-01000-x
DOI	10.1007/s11694-021-01000-x doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Xiaomei Zhao; Xiaoman Meng; Wenxiang Li; Ruyang Cheng; Hao Wu; et al 出版日期：2021-08-05
求助人	超帅的友菱在 2026-07-09 19:34:42 发布自新疆，悬赏 10 积分
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