Ultrasound‐Assisted Extraction and Optimization of Zeaxanthin Dipalmitate, Total Carotenoids, Phenolics, and Antioxidant Compounds From Goji Berry: Quality Insights Into Mineral and Color Attributes

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标题	Ultrasound‐Assisted Extraction and Optimization of Zeaxanthin Dipalmitate, Total Carotenoids, Phenolics, and Antioxidant Compounds From Goji Berry: Quality Insights Into Mineral and Color Attributes
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.70829
DOI	10.1111/1750-3841.70829 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Semiha Dilara Watmon; Emel Yilmaz 出版日期：2026
求助人	清如在 2026-04-08 16:35:45 发布自中国，悬赏 10 积分
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