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 A general deep learning model for predicting and classifying pea protein content via visible and near-infrared spectroscopy 相关领域
内容（测量理论）
光谱学
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红外光谱学
近红外光谱
化学
人工智能
计算机科学
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光学
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量子力学
数学分析
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期刊：Food Chemistry 作者：Tianpu Xiao; Chunji Xie; Li Yang; Xiantao He; Liangju Wang; et al 出版日期：2025-03-01 |
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