Simultaneous detection and visualization of lipid and protein oxidation in frozen-thawed chicken meat using hyperspectral imaging

已完结

文献求助详情

标题	Simultaneous detection and visualization of lipid and protein oxidation in frozen-thawed chicken meat using hyperspectral imaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.118463
DOI	10.1016/j.foodres.2026.118463 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Kunshan Yao; Yexin Xu; Jun Sun; Bing Zhou; Bing Zhang; et al 出版日期：2026
求助人	LEETHEO 在 2026-05-13 11:19:56 发布自河南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 打打上传了应助文件

刚刚; LFY完成签到，获得积分10

1秒前; 任性灵槐完成签到，获得积分10

2秒前; 诚心靳完成签到，获得积分10

2秒前; 个性的夜天发布了新的文献求助10

3秒前; xu给xu的求助进行了留言

3秒前; Orange的应助被聪聪采纳，获得10

4秒前; 暴发户完成签到，获得积分10

4秒前; 风之子完成签到，获得积分10

4秒前; Dr.chen发布了新的文献求助10

5秒前; ME完成签到，获得积分20

5秒前; 无极微光的应助被dc采纳，获得20

5秒前; 科研通AI6.3的应助被echo采纳，获得10

7秒前; 搜集达人的应助被asdas采纳，获得10

8秒前; 慈祥的爆米花发布了新的文献求助10

9秒前; 从容梦玉完成签到，获得积分10

9秒前; RSNLee完成签到，获得积分20

9秒前; 是千海啊关闭了是千海啊的文献求助

10秒前; Orange的应助被whisper采纳，获得10

10秒前; 海蓝云天完成签到，获得积分0

10秒前; 领导范儿上传了应助文件

10秒前; 传奇3上传了应助文件

11秒前; 无极微光的应助被科研的神龙猫采纳，获得20

12秒前; 41完成签到，获得积分20

14秒前; 纯真毛豆发布了新的文献求助10

14秒前; 李健上传了应助文件

15秒前; 科研通AI6.1的应助被笔墨采纳，获得10

15秒前; 共享精神上传了应助文件

16秒前; 脑洞疼上传了应助文件

16秒前; 多年以后发布了新的文献求助10

16秒前; kiyo_v发布了新的文献求助10

17秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

17秒前; 复杂的茈发布了新的文献求助10

17秒前; 今后上传了应助文件

17秒前; orixero的应助被天真的念烟采纳，获得10

18秒前; 小谭完成签到，获得积分10

18秒前; Telomere发布了新的文献求助10

18秒前; Lucas的应助被Dr.chen采纳，获得30

20秒前; 孙佳豪发布了新的文献求助10

21秒前; waa完成签到，获得积分10

21秒前