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 Structural and immunomodulatory properties of bioactive polysaccharide from solid-state fermented brown rice with Antrodia cinnamomea mycelia 相关领域
菌丝体
多糖
食品科学
固态发酵
糙米
发酵
化学
生物
植物
生物化学
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| 其它 |
期刊：Quality Assurance and Safety of Crops & Foods 作者：Potchanee Kaewkumsan; Mohsen Gavahian; Wei‐Ting Tseng; Jia Guo 出版日期：2025-07-01 |
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(2025-6-4)
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