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标题
Structural and immunomodulatory properties of bioactive polysaccharide from solid-state fermented brown rice with Antrodia cinnamomea mycelia
相关领域
菌丝体 多糖 食品科学 固态发酵 糙米 发酵 化学 生物 植物 生物化学
网址
https://doi.org/10.15586/qas.v17i3.1561
AI链接 qascf.comdoi.org
DOI
10.15586/qas.v17i3.1561 doi
其它 期刊：Quality Assurance and Safety of Crops & Foods
作者：Potchanee Kaewkumsan; Mohsen Gavahian; Wei‐Ting Tseng; Jia Guo
出版日期：2025-07-01
求助人
欣喜灵波 在 2026-05-30 08:35:03 发布自吉林，悬赏 10 积分
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