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Characterization of CsTSI in the Biosynthesis of Theanine in Tea Plants (Camellia sinensis)
相关领域
茶氨酸 山茶 鲜味 生物合成 生物化学 谷氨酰胺 生物 化学 氨基酸 基因 品味 食品科学 植物 绿茶
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.1c04816 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Guangbiao She; Shuwei Yu; Zhenguo Li; Anqi Peng; Penghui Li; et al
出版日期:2022-01-14
求助人
念祠 在 2023-05-06 09:13:49 发布自湖南,悬赏 10 积分
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