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Fabrication and testing of edible films incorporated with ZnO nanoparticles to enhance the shelf life of bread
纳米氧化锌可食用薄膜的制备及性能研究
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期刊:Food Bioscience 作者:Farhat Yasmeen; Hina Karamat; Rabia Rehman; Mehwish Akram; Ayman A. Ghfar; et al 出版日期:2023-12-01 |
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