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标题
UV-fluorescence imaging for real-time non-destructive monitoring of pork freshness
紫外荧光成像实时无损检测猪肉新鲜度
相关领域
偏最小二乘回归 菌落总数 残余物 高光谱成像 化学 荧光 预测值 食品科学 色谱法 数学 计算机科学 人工智能 统计 生物 算法 医学 遗传学 量子力学 物理 内科学 细菌
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133673
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133673 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Qibin Zhuang; Yankun Peng; Deyong Yang; Sen Nie; Qinghui Guo; et al
出版日期：2022-07-12
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周雪 在 2025-10-09 03:00:33 发布自重庆，悬赏 10 积分
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