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 Molecular typing and genome sequencing allow the identification of persistent Listeria monocytogenes strains and the tracking of the contamination source in food environments 分子分型和基因组测序允许鉴定持久性单核细胞增生李斯特菌菌株并跟踪食品环境中的污染源
相关领域
单核细胞增生李斯特菌
生物
打字
污染
基因型
李斯特菌
食品微生物学
多位点序列分型
食品污染物
DNA测序
基因组
鉴定（生物学）
食品科学
微生物学
遗传学
DNA
基因
细菌
植物
生态学
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期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Rosaria Lucchini; Lisa Carraro; Marianna Pauletto; Maria Gallo; Nadia Andrea Andreani; et al 出版日期：2022-11-22 |
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