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Molecular typing and genome sequencing allow the identification of persistent Listeria monocytogenes strains and the tracking of the contamination source in food environments

单核细胞增生李斯特菌 生物 打字 污染 基因型 李斯特菌 食品微生物学 多位点序列分型 食品污染物 DNA测序 基因组 鉴定（生物学） 食品科学 微生物学 遗传学 DNA 基因 细菌 植物 生态学
作者
Rosaria Lucchini,Lisa Carraro,Marianna Pauletto,Maria Gallo,Nadia Andrea Andreani,Gad Weiss,C. Tessaro,Massimiliano Babbucci,Barbara Cardazzo
出处
期刊：International Journal of Food Microbiology [Elsevier BV]
日期：2022-11-22 卷期号：386: 110025-110025 被引量：18
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2022.110025
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