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标题
Strong gelation capacity of a pectin-like polysaccharide in the presence of K+ ion
果胶样多糖在K+离子存在下的强凝胶化能力
相关领域
阳离子聚合 化学 果胶 多糖 分子间力 氢键 离子 离子半径 降水 化学工程 电解质 离子强度 结晶学 高分子化学 有机化学 分子 物理化学 水溶液 生物化学 物理 电极 气象学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.128395
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.128395 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Shuaida Wang; Shuai Luo; Haopeng Wang; Shuai Zhang; Xiaoyu Wang; et al
出版日期：2023-11-23
求助人
小可 在 2025-09-04 20:58:35 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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