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 Application of Native Lactic Acid Bacteria (LAB) for Fermentative Recovery of Lipids and Proteins from Fish Processing Wastes: Bioactivities of Fermentation Products 天然乳酸菌(LAB)在鱼类加工废物中发酵回收脂质和蛋白质中的应用：发酵产物的生物活性
相关领域
乳酸片球菌
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鱼
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期刊：Journal of Aquatic Food Product Technology 作者：Amit Kumar; R. Jini; H. C. Swapna; N.M. Sachindra; N. Bhaskar; et al 出版日期：2011-02-02 |
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