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  Comprehensive Genetic Map of Muscle Lipidome Reveals Novel Insights Into Flavor Variation in Ruminant Meat 相关领域
脂质体
反刍动物
变化（天文学）
风味
遗传变异
生物
食品科学
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物理
天体物理学
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期刊：PubMed 作者：Xueying Zhang; Yuanyuan Kong; Jialei Chen; Ran Li; Zhongyu Wang; et al 出版日期：2025-08-11 |
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