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  Antioxidant properties, oxidative stability, and fatty acid profile of pitaya fruit (Hylocereus polyrhizus and Hylocereus undatus) seeds cultivated in Turkey 土耳其种植的火龙果（火龙果和火龙果）种子的抗氧化特性、氧化稳定性和脂肪酸谱
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期刊：BioResources 作者：Ahmet Ünver 出版日期：2023-03-22 |
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