Effect of Storage Conditions on Physico-Chemical Characteristics and Antioxidants Activity of Sweet and Bitter Almond Nuts and Seeds of Aknoul

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标题	Effect of Storage Conditions on Physico-Chemical Characteristics and Antioxidants Activity of Sweet and Bitter Almond Nuts and Seeds of Aknoul 贮藏条件对Aknoul甜苦杏仁和种子理化特性及抗氧化活性的影响相关领域食品科学化学园艺生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104488
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104488 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Sara El Bernoussi; Ihssan Boujemaa; Chakir El Guezzane; Zineb Lakhlifi El Idrissi; Agnese Santanatoglia; et al 出版日期：2024-06-03
求助人	无限草丛在 2025-02-27 10:39:31 发布自河北，悬赏 10 积分
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